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沙虫排骨土鸡汤的做法,沙虫排骨土鸡汤怎么做,沙虫排骨汤的做法,沙虫鸡汤的做法,鸡肉沙虫汤,沙虫排骨粥

来源:好招商食品网 美食制作 辽南蟹  |  2023-01-11
主料:
土鸡适量排骨适量沙虫适量山药适量胡萝卜适量黄芪适量枸杞适量适量红枣适量

辅料:
适量

沙虫排骨土鸡汤的做法步骤

1.材料图。土鸡我用了一半鸡架,两个鸡腿,一根排骨 十几条沙虫。

2.沙虫剪开,洗净细沙,备用。

3.鸡块排骨一起焯水,加上姜片,这里焯水的汤水不用倒掉,过滤后直接用就好了。焯水后的肉块洗干净。

4.胡萝卜山药去皮切滚刀块。

5.将食材及过滤后的汤一同下锅。

6.选择压力煲一个合适的程序,程序结束后就好了。吃时调入盐就好了。鲜汤调味不用太复杂,本味儿最好了。

小窍门&温馨提示

1、肉类焯水,汤是否留用,要看肉的种类及清洗程度而定,不是一定要或者一定不要的。
2、电压力煲煲汤很省心,如果有时间用砂煲更好啊。


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